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今日的邊走邊畫
來到正濱漁港附近的咖啡店
速寫美食 《橙香雞肉蔬食沙拉》
使用熱騰騰的新工具「雄獅雲波固形水彩」畫了美食
顏色很鮮豔繽紛，超適合畫美食的呀！水彩還內附一支攜帶型水筆及海綿，很適合攜帶出門畫畫啊！❤️
#速寫和上色約20分鐘
#雄獅雲波固型水彩
#速寫 #雄獅針筆 #默默吃mercafe #travelersnotebook
#travelerscompany
Lunchbox for my sweety 201201~橙香炸雞/照燒豆皮/蒜香時蔬/紫米飯
好快~已經進入2020最後一個月份，今年是個動盪不安的一年，快點過去也好，但不管多麼的辛苦，我們都要努力找到更好的自己。
廢話不多說，快點進入1雞4吃第二天，阿母覺得這款料理不學起來對不起自己，因為……見鬼的好吃。
炸得外酥內嫩的雞胸肉，再裹上橙汁糖衣，我不信你會說不好吃，不過這次阿母降低了橙汁的份量，除了不想吃太甜外，更想吃到的是脆脆的口感，喜歡較濕潤口感的朋友，只要等比例增加醬汁，就會變成橙汁炸雞喔！
說好有追有保祐的，今日加碼介紹近期新寵……日本濾油架，有了這個，再也不用特地買油炸鍋了，這款可調整大小的濾油架，只要介於24~30cm的鍋子都能招架得住。
油炸鍋少說幾百，多則幾千，錢是多是少是其次，重點是……廚房空間有限，怎麼買啦！
所以自認賢慧的阿母看到這款架子，毫不猶豫立馬結帳，這幾次的炸物都是用畢耶牛排鍋外加濾油架完成的，除了鍋小省油外，還能順道養鍋，架子也不貴，260大洋就能打趴一堆油炸鍋，說……是不是很賢慧。
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Lunchbox for my sweety 201127~橙香蝦球/蕃茄炒蛋/椒鹽南瓜/蒜香時蔬/紫米飯
柳橙來了，一切都順了。
柳橙入菜怎麼吃都對味，11月柳橙季開始，沒理由不跟上，先來姐姐最愛的蝦料理。
真的是久違的蝦料理，沒法~阿弟不愛吃蝦，除了炸蝦和龍蝦外，其他都不愛，誇張到有任何有開陽的料理，一口都不吃，所以阿母做的白菜滷……永遠少一味。
📍橙香蝦球步驟:
1.白蝦去殼、開背、開腹、去蝦泥，來匙太白粉抓一抓，黏液髒水都洗掉。
2.加點海鹽、白酒去腥一刻鐘，取出擦乾換鍋泡，半顆橙汁外再加綜合胡椒粉，白蝦肯定香噴噴。
3.沾上乾粉(地瓜粉2:太白粉1)立馬下油鍋炸至金黃。(蝦子不能反潮，沾完粉就要油炸，阿母為了拍照耽誤了時間，不要學)
4.起鍋濾油淋上香橙醬(橙汁、低脂沙拉醬、鹽)拌一拌。
5.撒上巴西里、刨些橙皮屑，提色也增香。
延續曬太陽行徑後，姐姐昨晚說她要假裝生病翹掉韓文課，一直說周遭同學都陸續感冒了，為何她都沒有 (🙄想揍她~) 剛好最近練舞練到腰酸背痛的，很適合請假看病，跟阿母盧好久。
想得美，乖乖上課去，阿母用這樣的伙食養妳，想生病……難吧！吃對了，不打疫苗抵抗力一樣好。
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